Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Нова Година
  3. ➠ Рецепти за Нову годину
  4. ➠ Гуска пуњена хељдом у пећници

Гуска пуњена хељдом у пећници

0
1393
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 239,1 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 5 ч
Протеини * 8.3 гр.
Масти * 27,1 гр.
Угљени хидрати* 11,6 гр.
* по 100 гр. производ
Гуска пуњена хељдом у пећници
Садржај

Пуњена гуска је заиста укусно јело! Нежно, меко месо и ароматична печена хељда одлично се слажу. На свечаном столу такво јело ће одмах привући пажњу гостију. Само полижи прсте!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Оперите гуску и очистите је од вишка масти и репа.
Корак 2 од 7
Сада га натрљајте сољу, црним бибером и мајонезом, оставите да се скува 2 сата у фрижидеру.
Корак 3 од 7
Шампињоне оперемо и исечемо на мале кришке.
Корак 4 од 7
Лук огулите и исеците на коцкице.
Корак 5 од 7
Хељду оперемо и кувамо до пола куване.
Корак 6 од 7
Лук и печурке пржите у биљном уљу 10-15 минута, док не омекшају и благо порумене. Помешајте са хељдом.
Корак 7 од 7
Гуску пунимо хељдом са печуркама и луком, зашијемо је нитима и причврстимо чачкалицом. Гуску смо ставили у рукав за печење и ставили у пећницу 3 сата, кувати на 180 степени.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *