кућа
➠ Нова Година
➠ Рецепти за Нову годину
➠ Гуска са сувим шљивама у фолији у рерни

Гуска са сувим шљивама у фолији у рерни

0

1651

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 423,3 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 3 сата

Протеини * 12,3 гр.

Масти * 27,8 г

Угљени хидрати* 40,3 г

Гуска са сувим шљивама у фолији у рерни

Садржај

Гуска печена са сувим шљивама у фолији је невероватно укусно јело, врло сочно и укусно. Овако скувано месо испоставља се да је посебно мекано и сочно, а суве шљиве дају посебан укус. Прави џем!

Састојци

гуска 3 Кг Сухе шљиве 300 гр. Со 1 тбсп Млевени црни бибер 0,5 кашичице Цогнац 100 мл

Процес кувања

Оперите гуску, очистите је од вишка масти и преосталог перја.

Гуску натрљајте сољу, а затим црним бибером и оставите је 5 сати у фрижидеру да се намочи.

Суве шљиве прелијте коњаком. Оставимо га 30 минута, а затим исцедимо коњак.

Гуску исецкамо сувим шљивама, зашијемо труп и причврстимо чачкалицама. Пребаците у фолију и затворите.

Печемо 3 сата на 180 степени. За 30 мин. отворите фолију да се врх гуске запече.

Пријатно!

Слични рецепти

Гуска са јабукама и пиринчем у пећници

Гуска цела у рукаву у рерни

Гуска са јабукама, поморанџама и сувим кајсијама у рерни

Гуска у рукаву, цела печена у рерни

Гуска у пећници печена са сувим шљивама и сувим кајсијама

Гуска са јабукама у рукаву у пећници

Цела гуска у фолији у рерни

Цела гуска са хељдом у рерни

Гуска печена у рерни са поморанџама

Цела гуска са кромпиром печеним у рерни

Гуска са хељдом у фолији у рерни

Гуска са сувим шљивама у рукаву у пећници

Цела гуска у фолији у рерни

Цела гуска у пећници

Гуска у фолији у рерни

Гуска са сувим шљивама у пећници

Цела хрскава гуска у пећници

Оставите коментар