кућа
➠ Нова Година
➠ Рецепти за Нову годину
➠ Гуска са хељдом у рукаву у пећници

Гуска са хељдом у рукаву у пећници

2497

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 222,1 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 5 минута.

Протеини * 7,9 гр.

Масти * 27,2 г

Угљени хидрати* 10,1 гр.

Садржај

Укусна, сочна, укусна и мирисна гуска са хељдом, кувана у рукаву! Кување није тако тешко као што изгледа на први поглед. Главна ствар је одабрати праве зачине! Мало труда и резултат ће вас дефинитивно обрадовати!

Састојци

гуска 3 Кг Хељда 200 гр. Со 0,5 кашичице Млевени црни бибер 1 тсп Паприка укус Бели лук 3 зуба. Осушени рузмарин 1 тбсп

Процес кувања

Хељду шаљемо да се кува у кључалој сланој води 10 минута.

Бели лук ољуштите и прођите кроз пресу.

Гуску оперемо, изрежемо реп и очистимо је од вишка масти.

Натрљајте гуску сољу, бибером, белим луком и рузмарином. Ставили смо га у пластичну кесу и послали у фрижидер на 3 сата.

Гуску пунимо хељдом, зашијемо је концем и причврстимо чачкалицом. Преносимо га у рукав за печење и ставимо у пећницу. Печемо 3 сата на 180 степени, након 60 минута. температура се може смањити на 170.

Пријатно!

Слични рецепти

Гуска у пећници печена са медом и сенфом

Гуска пуњена хељдом у пећници

Комади гуске печени у рукаву у рерни

Гуска са јабукама и сувим шљивама, печена на комаде у пећници

Гуска са пиринчем у фолији у рерни

Гуска у рукаву, цела печена у рерни

Гуска са јабукама и кромпиром у пећници

Гуска са јабукама и кромпиром у рукаву у пећници

Цела гуска са сувим шљивама у пећници

Гуска са сувим шљивама у рукаву у пећници

Гуска у пећници печена са пиринчем и сувим шљивама

Хрскава гуска са кромпиром у пећници

Гуска у пећници

Рецепти за Нову годину

Цела хрскава гуска у пећници

Гуска у рукаву у пећници