кућа
➠ Нова Година
➠ Рецепти за Нову годину
➠ Гуска у пећници печена са пиринчем и сувим шљивама

Гуска у пећници печена са пиринчем и сувим шљивама

2089

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 353,2 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 5 ч

Протеини * 10,3 г

Масти * 19 гр.

Угљени хидрати* 85,8 г

Гуска у пећници печена са пиринчем и сувим шљивама

Садржај

Гуска са пиринчем и сувим шљивама невероватно је јело којим можете размазити своје госте или своју породицу. Месо се показало невероватно меким и меким, а пиринач и суве шљиве су сочни и укусни! Прави џем!

Састојци

гуска 3 Кг Бели пиринач 100 г Сухе шљиве 200 гр. Млевени црни бибер 1 тсп Зачини (опционално) 1 тбсп Биљно уље 1 тбсп Со 3 прстохвата

Процес кувања

Шаљемо пиринач у кључалу слану воду и кувамо до пола куване. Испуштамо воду.

Шљиве прелијте кључалом водом и оставите да омекша 15-20 минута. Оцедимо воду и исечемо суве шљиве на комаде.

Помешајте со, млевени црни бибер, зачине од сувог меса и биљно уље.

Оперимо гуску, исечемо реп и гуску трљамо припремљеном смешом. Шаљемо га у фрижидер да се намаче 3 сата.

Насјецкајте гуску са пиринчем и сувим шљивама, умотајте је у фолију или можете користити рукав за печење. Шаљемо у пећницу 3 сата и печемо на 180 степени. За 30 мин. отворите фолију или рукав да се месо запече.

Пријатно!