кућа
➠ Нова Година
➠ Рецепти за Нову годину
➠ Гуска са јабукама и кромпиром у пећници

Гуска са јабукама и кромпиром у пећници

0

2731

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 265,3 кцал

Портионс 10 порт.

Време кувања 150 минута

Протеини * 5,9 гр.

Масти * 19 гр.

Угљени хидрати* 18,2 г

Гуска са јабукама и кромпиром у пећници

Садржај

Светло и хранљиво јело може се припремити са гуском, кромпиром и јабукама у пећници. Месо ће изаћи сочно, ароматично и са хрскавом златном кором. Погодно за свечани сто!

Састојци

Процес кувања

Гуску перемо изнутра и споља. Обришите га папирним убрусом.

Пажљиво одрежите ивице крила и грла. Ово ће јелу дати естетскији изглед.

Помешајте со са бибером, босиљком, рузмарином и мушкатним орашчићем. Добијеном смесом утрљајте припремљени труп. Опране јабуке ставите унутра.

Пуњени производ шаљемо у рукав за печење и пребацујемо у калуп.

Печемо у рерни 1 сат на температури од 180 степени.

У овом тренутку огулите кромпир, исеците га на велике кришке и помешајте са сољу, провансалским зачинским биљем и исецканим ловоровим лишћем.

Сат времена касније, извадите гуску из пећнице, уклоните рукав. Ако је потребно, излијте маст добијену од производа.

Гусци додајте зачињен кромпир у истом облику. Јело печемо још 1 сат на истој температури.

Мирисна и сочна гуска са кромпиром и јабукама спремна за сервирање. Пријатно!

Слични рецепти

Хрскава гуска са кромпиром у пећници

Гуска у лонцу са кромпиром у рерни

Цела гуска са хељдом у рерни

Кришке гуске са јабукама у пећници

Гуска у пећници печена са јабукама, сувим шљивама и медом

Цела гуска у фолији у рерни

Гуска у пећници печена са јабукама и медом

Цела гуска са пиринчем у пећници

Гуска печена са комадима меда

Хрскава гуска са јабукама у пећници

Како испећи гуску са хељдом у пећници код куће

Гуска пуњена пиринчем у пећници

Божићна гуска

Божићна гуска са јабукама

Гуска са кромпиром у пећници

Гуска са јабукама у пећници

Оставите коментар