Категорије
Празнине за зиму

Гуска са јабукама и пиринчем у пећници

0
2346
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 311 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 200 минута
Протеини * 7,8 г
Масти * 14,9 гр.
Угљени хидрати* 42,7 г
Гуска са јабукама и пиринчем у пећници

Мирисна, нежна и сочна гуска са јабукама и пиринчем печена у рерни. Укусно јело достојно свечаног стола! Право задовољство!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Суве кајсије оперите сувим шљивама и прелијте кључалом водом тако да мало омекшају. Испустимо воду и оставимо их да се осуше.
Корак 2 од 7
Сада смо суве шљиве и суве кајсије исекли на мале траке.
Корак 3 од 7
Јабуке оперите и исеците на коцкице, уклањајући им језгро и семенке.
Корак 4 од 7
Оперите пиринач и кувајте у сланој води 10 минута, тако да буде довољно чврст. Исцедите воду и у пиринач додајте путер.
Корак 5 од 7
Оперите гуску и осушите је. Подмажите га сољу, бибером и мајонезом.
Корак 6 од 7
Помешамо суве кајсије, суве шљиве, јабуке и пиринач, натрпамо њима трбух гуске и причврстимо га концем и чачкалицама.
Корак 7 од 7
Замотамо гуску у рукав за печење, сипамо мало воде и затворимо. Шаљемо у пећницу у пећницу 3 сата. Сваких пола сата проверавамо месо и прелијемо масноћу која се ослободила током печења.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *