Гуска са медом и сенфом у пећници

Гуска печена у пећници прави је краљ међу јелима свечаног стола. Да би птица била сочнија и мекша, скувајте је у укусном сосу од меда. Погледајте овај забавни домаћи рецепт!

Гуска се пече са поморанџама искључиво за новогодишњи сто, јер многи повезују арому цитруса са Новом годином. Наранџа у комбинацији са јабуком такође ће се маринирати за гусје месо, па ће је учинити мекшом и сочнијом. Маринирајте гуску у маринади од сенфа од меда.

Ако желите скувати обилну вечеру или нахранити госте нечим необичним и укусним, испеците гуску у пећници, пунећи је хељдом. Крупа ће уклонити вишак масти. Имаћете и месно јело и прилог у исто време. Одаберите младу птицу за печење.

Прекрасан укус и изглед чине печену гуску заиста свечаним јелом. Кувано у кулинарском рукаву, па чак и под маринадом од сенфа од меда, гушчје месо се испоставља као меко и сочно. Јабуке са сувим шљивама даће гусци пикантан укус.

Гуска се пече најчешће за свечани сто, јер јело захтева много пажње и времена за припрему. Добијате још један занимљив рецепт за печење гуске са медом у рукаву. У маринади се меду обично додаје или сенф или соја сос, а гуска се традиционално пуни јабукама. Да би се добило сочно, меко и без специфичног мириса меса, узима се тамно пиво.

Гуска са медом и сенфом, печена у рерни, и даље је изврсно јело на свечаном столу. Маринада од сенфа чини месо перади меким и сочним, па га домаћице често бирају. Гуска се обично пуни јабукама, али може бити пуњена наранџом, хељдом, кромпиром и другим производима. У сваком случају, јело ће имати свој посебан укус, па сами изаберите рецепт.

Гуска печена у комадима испоставља се да је врло нежна и мекана. Тајна је у правој маринади. Припремамо га са додатком меда и сенфа. Живина веома воли ове састојке. Предлажемо печење у котлу или било ком високом облику - комадићи гуске ће пустити сок, масноћу и потпуно ће бити уроњени у ову ароматичну смешу. Месо ће се добро динстати и биће сочно.

Румена гуска пуњена јабукама и сувим шљивама у маринади од меда изврсно је јело које ће постати врхунац стола и обрадовати све госте. Да би месо перади било сочно и ароматично, труп унапред маринирајте. Да би труп остао компактан након печења, након пуњења га везујемо концем. Током печења у рерни обавезно залијте површину птице машћу и соком који се истиче.