
Комадићи гуске печени у фолији у рерни
Лакше је и брже испећи тежак труп гуске у пећници у комадима, а осим тога, већа је вероватноћа да ће комади живине бити намочени у маринаду, и равномерно и ефикасно печени испод фолије, па се испоставља да месо буди мекан и нежан. Ово јело је допуњено поврћем.