Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Малине за зиму
  4. ➠ Густи џем од малина са целим бобицама

Густи џем од малина са целим бобицама

0
1198
Кухиња Руски
Садржај калорија 289,3 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 14 ч.
Протеини * 1 гр.
Масти * 0,7 г
Угљени хидрати* 70,4 г
* по 100 гр. производ
Густи џем од малина са целим бобицама
Садржај

Џем од малина са целим бобицама није само укусна и ароматична посластица, већ и ефикасан лек за прехладе и за јачање имунолошког система. Ако желите да бобице током процеса кувања задрже свој изворни облик, мораћете да уложите све напоре. Али верујте ми, резултат је вредан тога.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Пре свега, морате пажљиво сортирати малине. За квалитетан џем морате одабрати квалитетне бобице.
Корак 2 од 9
Сада узимамо лонац са дебелим дном, у њега сипамо шећер, сипамо малу количину воде како би се шећер брже растворио. Након тога бобицу ставите у сируп. Оставимо све у овом облику 10 сати. За то време малине ће пустити сок, на коме ћемо кувати џем.
Корак 3 од 9
Следећи корак је слање тигања на ватру, након кључања његовог садржаја, малине кувајте још пет минута. Током процеса кувања не заборавите да скинете џем.
Корак 4 од 9
Склоните џем са ватре, оставите да се охлади. Након тога малине поново шаљемо на ватру.
Корак 5 од 9
Након кључања, у масу додати шећер за желирање и све кувати десет минута.
Корак 6 од 9
Сада почнимо са припремом лименки. Морају се темељито испрати содом бикарбоном, испрати врућом водом и осушити у рерни на температури од сто степени. Поклопце кувајте десет минута, а затим их осушите.
Корак 7 од 9
Нежно ставите џем и сируп у тегле.
Корак 8 од 9
Да бисте осигурали да се бобице не оштете током транспорта, уместо кашике користите кашику са прорезима.
Корак 9 од 9
Покривамо тегле поклопцима, зачепимо их и чувамо на хладном и тамном месту.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *