Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Црна рибизла за зиму
  4. ➠ Густи џем од црне рибизле за зиму са целим бобицама

Густи џем од црне рибизле за зиму са целим бобицама

0
154
Кухиња Руски
Садржај калорија 288 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 1,3 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 69.7 г
* по 100 гр. производ
Густи џем од црне рибизле за зиму са целим бобицама
Садржај

Црна рибизла је непретенциозна бобица и добро се складишти. Често се користи за прављење „сировог“ џема, а одличан је током целе зиме. Али понекад желите разноликост - хајде да од ње направимо класичан џем. Са целим бобицама, густо.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Рибизлу добро оперемо, сортирамо, опране бобице ставимо у цедиљку и оставимо да се осуше.
Корак 2 од 5
Трећину шећера сипајте у чинију за кување џема, сипајте воду. Загрејати док се не раствори и добије се сируп.
Корак 3 од 5
Ставите бобице у сируп, мешајте, загрејте до врућег стања, сипајте остатак шећера, мешајте и пустите да прокључа. Кувајте уз мешање двадесет до тридесет минута.
Корак 4 од 5
Тегле и поклопце темељито исперемо и стерилизирамо на било који уобичајен начин. Врели џем пакујемо у тегле, заврнемо поклопце, окренемо их наопачке да проверимо непропусност.
Корак 5 од 5
Оставите џем да се потпуно охлади и чувајте на хладном тамном месту.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *