Категорије
Празнине за зиму

Кхацхапури без кефира

0
7313
Кухиња Георгиан
Садржај калорија 217,5 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 12,6 гр.
Масти * 13,8 г
Угљени хидрати* 21,9 гр.
Кхацхапури без кефира

Ево једноставног и врло укусног рецепта за качапури припремљен без употребе кефира. На павлаци ово јело није ништа мање укусно и ароматично. Не оклевајте, скувајте качапури по овом рецепту - видећете како ће ово јело задивити својим укусом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Просијте пшенично брашно у прикладну посуду, па му додајте беланца.
Корак 2 од 10
Затим додајте павлаку, биљно уље и со у радну посуду. Све мешамо.
Корак 3 од 10
Након тога месите тесто рукама док не престане да се лепи за дланове. Као резултат тога, тесто ће бити прилично мекано. Затим ставимо готово тесто у кесу и оставимо са стране 30 минута.
Корак 4 од 10
Припремимо пуњење. Самљети сир и додати му жуманце. У фил додајемо и растопљени путер. Темељно промешајте све састојке.
Корак 5 од 10
Садашње тесто мора бити подељено на 6 приближно једнаких делова.
Корак 6 од 10
Сваки део теста разваљајте у торту, распоредите део фила у средину и сакупите ивице теста на врху.
Корак 7 од 10
Добијену кесу теста и пуњења лагано притисните руком, а затим је разваљајте у торту.
Корак 8 од 10
Загрејемо тигањ и пржимо качапури са једне стране на тихој ватри око 4-5 минута.
Корак 9 од 10
Након тога окрените и са затвореним поклопцем испржите другу страну хачапурија.
Корак 10 од 10
Готове колаче премажемо растопљеним путером и послужимо са павлаком.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *