кућа
➠ Кхацхапури
➠ Кхацхапури код куће
➠ Лавасх кхацхапури

Лавасх кхацхапури

4025

Кухиња Георгиан

Садржај калорија 206,6 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 30 минута.

Протеини * 15,4 г

Масти * 12,5 г

Угљени хидрати* 22 гр.

Садржај

Танки јерменски хлеб од лаваша је сам по себи укусан, али биће још укуснији ако у њега умотате фил од скуте са свежим зачинским биљем и испржите на врелом уљу, ваљајући качапури у коверте попут наших палачинки. Ова верзија кхацхапурија је врло економична и брза, не захтева сложене манипулације са припремом теста, попут рецепта за класични кхацхапури, свака домаћица то може поднијети. Пуњењу додајте зачине и бели лук по свом укусу, али можете се ограничити на само један сир.

Састојци

Пита 1 паковање Швапски сир 250 г пармезан 150 г Егг 2 ком. Бели лук укус Зелени 1 сноп Зачини (опционално) укус Со укус Биљно уље за пржење

Процес кувања

У чинији виљушком изгњечите млади сир, додајте му нарибани сир, промешајте.

У фил додати кокошја јаја.

Свеже зачинско поврће ситно исецкајте, додајте бели лук, со, све зачине и зачине, промешајте фил.

Исеците лаваш на квадрате величине око 15к15 цм. Уверите се да је ваш лаваш свеж, иначе ће се сломити, што је потпуно непотребно. У средину сваког квадрата ставите мало пуњења.