Кхацхапури на јогурту
1
3958
Кухиња
Георгиан
Садржај калорија
272,1 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
45 минута
Протеини *
16 гр.
Масти *
15,1 гр.
Угљени хидрати*
52 гр.
Танки хлеб се сматра врхунцем кулинарске уметности. Тесто од јогурта је мекано и еластично, разваља се и добро пече. Такви кхацхапури са укусном кором и пуњењем од сира одлетеће са вашег стола пре него што погледате уназад.
Састојци
Процес кувања
Пријатно!
У рецепту нема млека .. Колико треба додати није јасно .. 100 мл јогурта на 500 г брашна тесто се испоставља да је превише стрмо, није мекано и није еластично, како је наведено у рецепту. Колико би бурито требао бити широк?
Наталија, дошло је до грешке у рецепту, исправили смо је, млеко није потребно, пошто користимо јогурт, пропорције 200-250 г су оптималне, пречник ваљања је мало мањи или већи, погледајте сами - није важно, главна ствар није лопта.