Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Кхацхапури
  3. ➠ Кхацхапури код куће
  4. ➠ Кхацхапури у тигању за 5 минута

Кхацхапури у тигању за 5 минута

0
8263
Кухиња Георгиан
Садржај калорија 258 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 35 минута
Протеини * 17,7 г
Масти * 12,4 гр.
Угљени хидрати* 41,7 г
* по 100 гр. производ
Кхацхапури у тигању за 5 минута
Садржај

Овај рецепт долази у помоћ када морате брзо припремити нешто за доручак или ужину за велику породицу. Такви кхацхапури могу се користити као независно јело, или можете у њих умотати било које слано пуњење.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 17
Разбијте једно јаје у дубоку чинију, додајте му шећер и со.
Корак 2 од 17
Пенасто или виљушком мало истуците.
Корак 3 од 17
Сипајте кефир, добро промешајте.
Корак 4 од 17
Посебно просијте брашно помешано са содом бикарбоном. Оставите око 100 г брашна у посебној чинији.
Корак 5 од 17
У мешавину јаја додајте биљно уље и промешајте.
Корак 6 од 17
Стално мешајући мешавину јаја, у њу постепено сипајте брашно у танком млазу. Све добро умутите да уклоните грудвице.
Корак 7 од 17
Добићете прилично меко тесто.
Корак 8 од 17
Сир нарибати на средњој решетки.
Корак 9 од 17
Додајте јаје у сир.
Корак 10 од 17
Све добро измешајте.
Корак 11 од 17
Поспите сто преосталим брашном, ставите тесто. Од теста разваљајте дебелу роладу и поделите је на 10 једнаких делова.
Корак 12 од 17
Сваки део танко разваљајте, у средину ставите десетину фила.
Корак 13 од 17
Спојите ивице колача у средини, стисните.
Корак 14 од 17
Окрените колаче наопако и танко их разваљајте.
Корак 15 од 17
Суву таву добро загрејте, на њу ставите торту.
Корак 16 од 17
Пржите испод поклопца док не порумени, окрените на другу страну и такође пржите док не омекша.
Корак 17 од 17
Тортиље послужите одмах.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *