Категорије
Празнине за зиму

Кхацхапури са кромпиром

0
2939
Кухиња Георгиан
Садржај калорија 178,4 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 10,1 гр.
Масти * 7,6 гр.
Угљени хидрати* 33,9 г
Кхацхапури са кромпиром

Кхацхапури је издашно и популарно јело које има много могућности кувања. Испробајте необичан рецепт пун кромпира. Ова пецива се могу послужити за ручак или вечеру као самостално јело или као ужина.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Мало загрејте млеко. За рецепт нам је потребан топао. Сипајте у дубоку чинију и додајте квасац, шећер и со. Просијати брашно.
Корак 2 од 7
Растопите маслац и додајте га осталим састојцима. Гњечите рукама док се не престане снажно лијепити. Тесто треба да буде еластично. Подмажите дубоку плочу биљним уљем и у њу ставите готово тесто за качапури. Оставимо на топлом месту 40 минута.
Корак 3 од 7
Припремимо пуњење. Огулите кромпир и скувајте. Сир пропасирајте кроз грубо ренде.
Корак 4 од 7
Кувани кромпир изгњечите у пире, повежите са сиром, бибером. Можете додати мало биљног уља. Мешајте и поделите на неколико делова.
Корак 5 од 7
Садашње тесто делимо на онолико делова колико имамо пуњења. Разваљајте у густу торту. Ми обликујемо пуњење у облику лоптице и стављамо га на тесто. Затворите пуњење ивицама, остављајући малу рупу. Притиснемо радни предмет тако да поприми равно стање.
Корак 6 од 7
Раширимо качапури на плех и печемо око 10 минута на температури од 200 степени.
Корак 7 од 7
Готово румено јело извадимо и сервирамо до стола. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *