Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Кхацхапури
  3. ➠ Кхацхапури код куће
  4. ➠ Кхацхапури за 5 минута

Кхацхапури за 5 минута

0
5723
Кухиња Георгиан
Садржај калорија 242,4 кцал
Портионс 1 порт.
Време кувања 10 мин.
Протеини * 17,6 гр.
Масти * 12,3 гр.
Угљени хидрати* 22,3 гр.
* по 100 гр. производ
Кхацхапури за 5 минута
Садржај

Невероватно брз рецепт за хачапури. Потребно је само да помешате састојке за тесто, па добијену смесу сипајте у врелу таву. Пржен до златно смеђе боје, качапури се испоставља као нежан и сочан, сир се изнутра растеже и формира посебну покретну текстуру. Ово је одлична опција за богат, брз и укусан доручак. По жељи, у тесто можете додати своје омиљено свеже зачинско биље, претходно исецкано ножем - то ће качапури учинити још ароматичнијим.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Разбијте јаје у чинију, додајте прстохват соли. Излијте млеко и све заједно умутите пенасто док не постане глатко. Додајте брашно и поново промешајте.
Корак 2 од 5
Тврди сир нарибајте на грубо ренде и сипајте у чинију са припремљеним тестом. Мешајте кашиком.
Корак 3 од 5
Загрејте тигањ у коме ћемо пржити качапури док се не загреје. Ставите путер и оставите да се рашири по дну посуде. Излијте тесто и кашиком нарибајте мало сира. Покријте посуду поклопцем и пржите качапури на средње ниској температури два минута.
Корак 4 од 5
Окрените кхацхапури на другу страну широком равном лопатицом и наставите да пржите пар минута док не добије златно смеђу боју без поклопца.
Корак 5 од 5
Готов качапури ставите на тањир и одмах га сервирајте на сто док је врућ.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *