Лавасх кхацхапури

Брзо кхацхапури је свестрано јело које се не може послужити само за свечаним столом, већ и узети на пикник. Треба напоменути да ћете потрошити минимално време на припрему јела, чији рецепт вам представљамо. Осим тога, такви кхацхапури се могу класификовати као јела која се лако припремају.

Гости су вам скоро на кућном прагу, а за неколико минута морате смислити како их нахранити? Кхацхапури за 15 минута је идеалан у овом случају. Као пуњење можете користити било коју врсту сира, укључујући и њихове комбинације.

Танки јерменски хлеб од лаваша је сам по себи укусан, али биће још укуснији ако у њега умотате фил од сира са свежим зачинским биљем и пржите у врелом уљу, ваљајући качапури у коверте попут наших палачинки. Ова верзија кхацхапурија је врло економична и брза, не захтева сложене манипулације са припремом теста, попут рецепта за класични кхацхапури, свака домаћица то може поднијети. Пуњењу додајте зачине и бели лук по свом укусу, али можете се ограничити на само један сир.

У традиционалној верзији, тесто за квасац је потребно за прављење кхацхапурија, али сви знамо колико је времена и труда потребно за припрему овог теста. Да бисмо уштедели време и труд, обратимо се рецепту за кхацхапури у пита хлебу. Ово пециво у овој верзији испада лагано, врло сочно и мирисно.