Категорије
Празнине за зиму

Кхарцхо у мултиварку Поларис

0
606
Кухиња Георгиан
Садржај калорија 59,2 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 2,4 гр.
Масти * 3,1 гр.
Угљени хидрати* 12,5 г
Кхарцхо у мултиварку Поларис

Кхарцхо супа припремљена са мултиварком Поларис привући ће не само познаваоце грузијске кухиње. Његова укусност лежи и у правилном скупу састојака, и у посебном температурном режиму овог уређаја, непропусности његовог простора, захваљујући којем се све ароме чувају у супи. За кхарчо узимамо класичне производе: говедину, пиринач, кисели сос, орахе и зачине.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Прије свега, припремите свој Поларис за рад и измјерите потребну количину састојака наведених у рецепту.
Корак 2 од 6
Исперите комад говедине и исеците на средње комаде. Ољуштени лук исеците на ситне коцкице. Корен першуна исецкајте на крупније ренде. Ољуштите љуту паприку са семенки и исеците на танке колутове. Насјецкајте орахе на било који начин.
Корак 3 од 6
Сипајте биљно уље у посуду Поларис и укључите програм пржења 20 минута. Прво испржите сецкани лук са љутом паприком и нарибаним кореном першуна на врелом уљу 7 минута.
Корак 4 од 6
Затим на њих пребаците комаде говедине и уз мешање пржите месо још 10 минута. Затим у пржено месо додајте брашно разблажено у води, промешајте и кувајте још 1 минут. Брашно ће супу учинити гушћом.
Корак 5 од 6
Затим ставите парадајз пасту у чинију, прелијте соком од нара, промените исецкане орахе и пиринач. Затим садржај посуде прелијте са 2 литре чисте воде и додајте ловоров лист, хмељ-сунели и посолите супу по вашем укусу. Затворите поклопац мулти-штедњака и укључите програм "Супа". Време кувања за супу од кхарча требало би да буде 1,5 сата.
Корак 6 од 6
Након сигнала да се програм заврши, промешајте супу, уклоните узорак, у кхарчо додајте сецкани власац и сецкани цилантро. Кхарцхо у мултиварку Поларис може се сипати у порционе тањире и послужити за вечеру, али оставити да се супа стрми неколико минута.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *