Категорије
Празнине за зиму

Кхарцхо супа у спором шпорету

Супа кхарчо Панасониц, мултикувар
Класични свињски кхарчо са пиринчем у спором шпорету

Класична супа од кхарча кува се на говедини или јагњетини, али пошто су ове врсте меса код нас прилично ретке, у овом рецепту позвани сте да кувате такву супу у цртаном филму на основу свињског меса. Поред меса, класични рецепт користи пиринач, орахе, кисели сос и зачине. Прво се свињетина са сосом од парадајза динста на режиму „Паприкаш“, затим се додају остали састојци и кхарчо се кува на истом режиму. Било који пиринач је погодан за супу, али боље је узети готову пасту од парадајза, то ће кхарчу дати светлију боју.

Састојци: свињетина, бели пиринач, парадајз сос, ораси, лук, ловоров лист, бели лук, зачин од хмеља-сунелија, першун, зелени лук, вода, со

10 најбољих састојака у рубрики Кхарцхо

Производ 100г Кцал Протеин Масти Угљени хидрати
Лук 41 1.4 0.2 8.2
Бели лук 14.9 0.7 0 3
Бели пиринач 365 7.1 0.7 78.7
Биљно уље 899 0 99.9 0
ловоров лист 313 7.6 8.4 48.7
Парадајз паста 53.8 2.5 0.7 9.7
Кромпир 77 2 0.4 16.3
Першун 45 2 0.5 4
Орах 656 16.2 60.8 11.1
Мрква 35 1.3 0.1 6.9