Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од меса
  3. ➠ Кхасхлама
  4. ➠ Касхлама од говедине на ватри

Касхлама од говедине на ватри

0
2037
Кухиња Јерменски
Садржај калорија 83,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 150 минута
Протеини * 5,1 гр.
Масти * 9,1 гр.
Угљени хидрати* 9.3 гр.
* по 100 гр. производ
Касхлама од говедине на ватри
Садржај

Кхасхлама, кувана у природи и на ватри, биће одлична алтернатива традиционалном роштиљу. Припремити га није тешко. Већину времена проведете на динстању јела, а потребно је само ставити дрва за ватру на ватру како би кашлама тихо прокључала.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 12
Лук огулите и исеците на пола прстена.
Корак 2 од 12
Паприки уклоните петељке, семенке и преграде и исеците је на средње комаде.
Корак 3 од 12
Парадајз оперите и исеците на кругове.
Корак 4 од 12
Очишћени и опрани кромпир исеците на пола. Огулите главицу белог лука и исеците каранфилиће на пола. Цилантро исперите и ситно исецкајте.
Корак 5 од 12
Сипајте биљно уље у котао. Затим говеђе кришке положите у слојеве и поспите сољу и зачинима по вашем укусу. Ставите слој сецканог лука на месо.
Корак 6 од 12
Крушке парадајза ставите на лук и мало посолите.
Корак 7 од 12
По парадајзу распоредите сецкани власац.
Корак 8 од 12
Затим распоредите половине кромпира.
Корак 9 од 12
Кромпир поспите млевеном паприком, сецканим цилантром, ставите махуне љуте паприке.
Корак 10 од 12
Сипајте пиво у котао, пустите да кашлама заври на јакој ватри.
Корак 11 од 12
Затим динстајте јело, смањујући ватру, 2 сата тако да се кашлама тихо крчка.
Корак 12 од 12
Можете ставити говеђе кхасхлама кухане на ватру у тањире и почастити своје пријатеље.

Једите за своје здравље!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *