Свињски Кхасхлама у спором шпорету
0
1268
Кухиња
Јерменски
Садржај калорија
86,4 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
120 минута
Протеини *
3.5 гр.
Масти *
6.3 гр.
Угљени хидрати*
6 гр.
Упркос чињеници да приликом припреме кашлама не додајемо никакву течност, готово јело изгледа као густа супа. Поврће и месо испуштају много сока приликом динстања - довољно је да се сваки комад кашлама скуха док не омекша и остане сочан, као и да се формира слободна чорба. Јело има веома богат укус природних производа. Имајте на уму: ни не морате додавати уље - јело је одлично за правилну исхрану. Мулти -цоокер је идеалан за прављење кашлама.
Састојци
Процес кувања
Половицу парадајза исечене на кришке ставите у посуду за кување. Лагано посолите и побиберите. Затим дистрибуирамо половину шаргарепе исечене у кругове. Паприку нарежите на мале комаде и део целе запремине ставите на шаргарепу. Следећи слој је патлиџан исечен на велике коцке (такође половину укупног броја). Слој патлиџана поспите сољу, црним бибером и сунели хмељем.
Нарежите свињетину на мале комаде преко зрна. Ако је месо са костима, не морате га вадити - то ће дати додатну масноћу. Ставили смо месо на патлиџан. По укусу поспите сољу и црним бибером. На врху полажемо лук, исечен на танке полу прстене. Покријте свињетину луком са остацима парадајза, шаргарепе, тиквица и патлиџана. Поспите површину сољу и црним бибером.
Пријатно!