Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од меса
  3. ➠ Кхасхлама
  4. ➠ Кхасхлама на јерменском на пиву

Кхасхлама на јерменском на пиву

0
1162
Кухиња Јерменски
Садржај калорија 62,4 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 3,8 г
Масти * 4,9 гр.
Угљени хидрати* 7,6 гр.
* по 100 гр. производ
Кхасхлама на јерменском на пиву
Садржај

Постоји много рецепата за кашлама; кува се на ватри и код куће. То је укусно, топло и хранљиво јело које се налази негде између чорбе и чорбе од поврћа. Према вашим жељама, можете га кувати са различитим врстама меса: јагњетином, свињетином, говедином или пилетином.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Месо оперите, исеците на мале комаде, добро посолите и оставите да се маринира 30-40 минута. За то време припремите поврће: оперите га, огулите и нарежите. Ставите месо у загрејан котао, пржите на јакој ватри са биљним уљем 3-5 минута. Затим додајте лук, исечен на пола прстена.
Корак 2 од 6
Склоните казан са ватре, додајте шаргарепу, исеците је на широке кругове.
Корак 3 од 6
Паприке ставите кожом нагоре тако да сок уђе у месо.
Корак 4 од 6
Затим распоредите кромпир, исечен на велике кришке.
Корак 5 од 6
На кромпир ставите кришке парадајза и зачинско биље. Садржај казана прелијте пивом, затворите поклопац и ставите на ватру.
Корак 6 од 6
Пустите да садржај проври на јакој ватри, па динстајте кашлама на лаганој ватри 1-1,5 сати. Држите поклопац све време затвореним и не мешајте храну. Кад је кашлама готова, промешајте је и послужите.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *