Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Хлеб код куће
  3. ➠ Хлеб у апарату за хлеб
  4. ➠ Хлеб од целог зрна у Панасониц пекари

Хлеб од целог зрна у Панасониц пекари

0
4441
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 248,7 кцал
Портионс 1 порт.
Време кувања 5 ч
Протеини * 10,9 г
Масти * 10,5 г
Угљени хидрати* 74 гр.
* по 100 гр. производ
Хлеб од целог зрна у Панасониц пекари
Садржај

Печење здравог и укусног интегралног хлеба са Панасониц пекачем није нимало тешко. Ако први пут печете такав хлеб, помешајте брашно од целог зрна са пшеницом у једнаким размерама. Ако имате искуства, пеците хлеб у потпуности од таквог брашна. Свидеће вам се резултат. Подесите програм печења у складу са упутствима за ваш модел машине за хлеб Панасониц.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Брашно од целог зрна просијте на сито да бисте га обогатили кисеоником. Након просејавања, велики комади, ако не садрже стељу, преносе се назад у брашно, јер садрже много корисних материја. Просијте брашно у канту машине за хлеб.
Корак 2 од 5
Затим у брашно сипајте воду загрејану на 35–40 ° Ц, тако да се квасац добро активира у топлој води и учини хлеб меким и пахуљастим.
Корак 3 од 5
Затим ставите у канту количину сувог квасца, соли, шећера наведеног у рецепту и сипајте биљно уље. Ставите канту са састојцима у апарат за хлеб.
Корак 4 од 5
Затворите поклопац уређаја и инсталирајте програм према приложеним упутствима. Обично се хлеб пече на програму број 1, величина - М, боја коре - опционално. Подразумевано се постављају време, температура, редослед гнетења, подизања и печења хлеба. Не отварајте поклопац током печења, у супротном ће се хлеб слегнути.
Корак 5 од 5
Након што се програм огласи звучним сигналом, пажљиво извадите печени интегрални хлеб из канте, пребаците на решетку и оставите под пешкиром да се охлади. Затим можете исећи хлеб на комаде и послужити.

Укусно и успешно печење!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *