Категорије
Празнине за зиму

Хлеб за 500 грама у апарату за печење хлеба Мулинек

0
4306
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 260,1 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 180 минута
Протеини * 9,8 г
Масти * 10 гр.
Угљени хидрати* 80,2 г
Хлеб за 500 грама у апарату за печење хлеба Мулинек

Генерално, сваки рецепт за прављење хлеба у апарату за хлеб је врло једноставан: одмеримо потребне компоненте, ставимо их у чинију, инсталирамо у уређај, затворимо поклопац и сачекамо три сата. Можда је потешкоћа само у потреби да се сачека и у потрази за састојцима, ако се одлучите за неки замршени рецепт. Овај хлеб је један од најједноставнијих, пшеничних, са минималним сетом производа. Његова корица је у посипању сусамом: даје најпријатнији ароматични нагласак и поставља „расположење“ хлебу. Таква пецива су идеална за кафу за доручак и за ручак за супу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Одмеримо потребну количину воде, загрејемо је на топлу температуру и сипамо у чинију. Додајте биљно уље. Пшенично брашно највишег степена просијати кроз сито и прелити водом са уљем. Затим сипајте сол, гранулирани шећер и суви квасац у различите делове посуде. „Ручни рад“ око прављења хлеба је завршен, апарат за хлеб ће учинити остало.
Корак 2 од 6
Ставили смо чинију у апарат, подесили тежину на 500 грама, изабрали програм печења белог хлеба и поставили средњу кору. Произвођач хлеба одређује време печења које би требало да буде приближно три сата. Након што притиснете дугме "Старт", почиње мешање теста. Можете посматрати како ће маса у почетку бити мало течна.
Корак 3 од 6
Како месите, тесто добија „тело“, постаје гушће и појављује се рад глутена.
Корак 4 од 6
Када апарат за хлеб први пут запишти, то значи да је фаза гнетења завршена. Одмах отворите поклопац, мало поравнајте тесто и поспите га сусамом. Затварамо поклопац.
Корак 5 од 6
Следи процес кувања, па печење хлеба. Апарат за хлеб више не можете отворити - то ће пореметити текстуру и изглед производа. По истеку времена печења, апарат ће се поново огласити - хлеб је спреман.
Корак 6 од 6
Извадимо чинију хлеба и пажљиво је окренемо да бисмо је уклонили. Врућ векну ставите на решетку да се охлади. Ако ставите хлеб на сто или даску за сечење, равна површина ће омогућити развој кондензације - кора ће постати влажна. Препоручујемо сечење хлеба након хлађења, када мрвица постане стабилнија.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *