Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пића
  3. ➠ Пића
  4. ➠ Хлеб кваса за 3 литре

Хлеб кваса за 3 литре

0
5836
Кухиња Руски
Садржај калорија 22,7 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 24 сати
Протеини * 0,3 г
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 5,4 гр.
* по 100 гр. производ
Хлеб кваса за 3 литре
Садржај

Шта може бити боље од домаћег хлебног кваса који садржи само природне састојке, а ни кап хемије! Ово пиће, које је веома популарно међу многим генерацијама, помоћи ће не само да утажимо жеђ на летњим врућинама, већ ће нас и вратити у безбрижно детињство.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Прво узмите хлеб и исеците га на мале комаде. Уместо хлеба "Бородино" можете користити било коју другу врсту ражаног хлеба. Резани хлеб мора се осушити у пећници - требало би да мало изгори, због чега ће квас добити лепу хладовину. Осушене комаде хлеба сипајте у засебну посуду или теглу.
Корак 2 од 5
Тамо шаљемо и грожђице које се претходно морају опрати, као и шећер.
Корак 3 од 5
Све пунимо прокуваном водом, коју је потребно охладити на седамдесет степени. Контејнер са добијеном масом шаљемо на топло место неколико сати.
Корак 4 од 5
Узимамо засебну малу посуду. Улијте 100 грама топле воде у коју треба разблажити суви квасац у комбинацији са шећером. Све мешамо. И након пола сата, добијену масу шаљемо у теглу напуњену мрвицама.
Корак 5 од 5
Нежно измешајте садржај тегле, а затим прекријте газом и пошаљите на топло место на дан. За то време, квас ће ферментирати. Пре сервирања квас процедите и охладите.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *