кућа
➠ Пића
➠ Пића
➠ Хлеб квасац са сувим квасцем

Хлеб квасац са сувим квасцем

2924

Кухиња Руски

Садржај калорија 22,7 кцал

Портионс 3 л.

Време кувања Д.

Протеини * 0,4 гр.

Масти * 0,1 г

Угљени хидрати* 5,4 гр.

Садржај

Суви квасац, за разлику од свеже пресованог квасца, може се дуго складиштити код куће. Уз њихову употребу можете пећи пите, пржити палачинке, па чак можете направити и домаћи хлеб. Показало се да је ово пиће прилично слатко, што је предност по врућини.

Састојци

Вода 3 л. Сувог квасца 3 гр. Гранулисани шећер 150 г Укисељена сладовина 60 гр. ражани хлеб (крекери) 1 шака

Процес кувања

Обавезно проверите датум истека квасца пре употребе, јер у супротном једноставно неће успети.

У теглу сипајте нешто мање од 3 литра топле прокуване воде. У то сипајте гранулирани шећер и промешајте. Додајте квасовку, поново протресите. Сипајте суви квасац и крекере у празан квасс. Не мешајте. Покријте теглу од мушица танким пешкиром, оставите да се инфузира на собној температури 24 сата.