Желе од говеђег и свињског меса у спором шпорету
0
867
Кухиња
Руски
Садржај калорија
126,6 кцал
Портионс
10 порт.
Време кувања
6 х
Протеини *
6,8 г
Масти *
13,1 гр.
Угљени хидрати*
5,1 гр.
Јеллед месо увек захтева дуго кување, па се ретко кува за свакодневни сто. Овај рецепт вам нуди бржи начин припреме ове укусне залогаје. Желено месо од свињетине и говедине скувајте у лаганој шпорету и додајте мало желатина. Као резултат, јело ће бити спремно за 6 сати. Од тога кувамо 3 сата и потребно је 3 сата да се стврдне.
Састојци
Процес кувања
Свињски крак и копито темељито остружите ножем, а затим их добро исперите. Оперите и говеђе месо. Ставите ове намирнице у чинију за вишенаменско кување и напуните их водом до горње ознаке на чинији. У чинију ставите очишћени лук и шаргарепу, ловоров лист, додајте потребну количину соли и зрна црног бибера. Затворите поклопац мултиварке и подесите програм Печење на 1,5 сата. Након 30 минута, уклоните пену са површине чорбе.
Пријатно!