Категорије
Празнине за зиму

Говеђи желе у спором шпорету

0
1512
Кухиња Руски
Садржај калорија 126,2 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 15 ч.
Протеини * 5 гр.
Масти * 7,6 гр.
Угљени хидрати* 26,3 гр.
Говеђи желе у спором шпорету

Увек сам желео месо кувао на шпорету. Данас желим да поделим одличан рецепт за желе од говеђег меса у спором шпорету. Јело се једноставно припрема, али испада необично укусно и врло укусно. Обавезно користите рецепт и припремите предјело од меса!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Пре свега, припремите све потребне састојке за прављење желеа.
Корак 2 од 8
Свињску маст са кожом прелијте водом и оставите у фрижидеру преко ноћи.
Корак 3 од 8
Намочену сланину оперите и огулите ножем.
Корак 4 од 8
Затим ножем уклоните кожу. Свињска маст више није потребна.
Корак 5 од 8
Исперите говедину. Огулите лук са горње љуске. У посуду за кување ставите јунетину, кору свињску маст, лук, ловоров лист, со, гранулирани шећер и зрна црног бибера.
Корак 6 од 8
Напуните хладном водом тако да потпуно покрије месо. На плочи за више кухала поставите програм Јуха, вријеме кухања је 4 сата и притисните типку Старт. Бели лук огулите и исеците на танке кришке.
Корак 7 од 8
Готово месо охладите, рукама га раставите на влакна. Проциједите јуху. Припремите посуде за желе месо. Ставите месо на дно. Сипати чорбу тако да прекрије месо, додати бели лук. Желено месо охладите, поклопите и ставите у фрижидер на 6-8 сати, али најбоље преко ноћи.
Корак 8 од 8
Желе од говеђег меса кувано у спором шпорету, послужите у порцијама са реном и сенфом.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *