Категорије
Празнине за зиму

Говеђи желе у Редмонд лаганом штедњаку

0
1646
Кухиња Руски
Садржај калорија 95,6 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 14 ч.
Протеини * 7,2 гр.
Масти * 9,6 гр.
Угљени хидрати* 6,6 гр.
Говеђи желе у Редмонд лаганом штедњаку

Данас предлажем да искористим занимљив и врло укусан рецепт и скухам укусан говеђи желе у лаганом шпорету. Желе месо је богато, богато и ароматично. Кухајте и свидеће вам се!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Свињски бут ољуштите ножем и темељито оперите. Говедину такође добро оперите. Огулите лук. Оперите шаргарепу и огулите је гулилицом за поврће. Припремљене састојке ставите у посуду за кување, додајте со, ловоров лист и зрна црног бибера.
Корак 2 од 8
Напуните хладном водом тако да потпуно прекрије месо. Затворите поклопац инструмента. Подесите програм Паприкаш на плочи за вишенаменско кување, време кувања је 5 сати.
Корак 3 од 8
Кувати до краја програма.
Корак 4 од 8
Након звучног сигнала, нежно ставите месо у чинију и потпуно га охладите.
Корак 5 од 8
Врелу чорбу нежно процедите у засебну посуду. Охлађено месо одвојите од костију и ручно ситно исецкајте или раставите на влакна. Ставите месо у чорбу.
Корак 6 од 8
Добро промешати.
Корак 7 од 8
Огулите бели лук и исперите. Млевење. Припремите посуде у које ћете сипати желе месо, па ставите исецкан бели лук. Готово месо равномерно распоредите по посудама. Месо прелијте припремљеном чорбом тако да га чорба потпуно покрије.
Корак 8 од 8
Желено месо потпуно охладите, а затим посуде покријте поклопцима и ставите у фрижидер да се замрзне 6-8 сати, али најбоље преко ноћи. Послужите укусно млевено месо од говеђег меса кувано у спором шпорету.

Уживајте у предјелу од меса!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *