Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Нова Година
  3. ➠ Рецепти за Нову годину
  4. ➠ Желатина од ћуретине без желатина

Желатина од ћуретине без желатина

0
1585
Кухиња Руски
Садржај калорија 61 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 14 ч.
Протеини * 6,5 гр.
Масти * 2,3 гр.
Угљени хидрати* 5,1 гр.
* по 100 гр. производ
Желатина од ћуретине без желатина
Садржај

Мирисно и богато желе млијеко може се припремити од њежног пурећег меса без употребе желатина. Испробајте једноставан рецепт за породичне ручкове или вечере.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Оперемо ћуретину, поделимо је на мање комаде и напунимо водом у великој шерпи. Доведите садржај до кључања и промените воду.
Корак 2 од 5
Сада у чорбу додајте со, зачине и огуљено поврће. Доведите смешу до кључања још два пута.
Корак 3 од 5
Месо извадите из готовог чорбе, охладите и ситно исецкајте. Добијене комаде ставите у дубоку плочу.
Корак 4 од 5
Неколико пута пажљиво филтрирамо чорбу и поново је ставимо на шпорет. Кувајте док течност не буде што концентрованија. Овим напуните ћуреће месо и ставите јело у фрижидер преко ноћи.
Корак 5 од 5
Након 10-12 сати желе месо са ћуретином биће потпуно спремно, послужите!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *