Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Нова Година
  3. ➠ Рецепти за Нову годину
  4. ➠ Желе од пурана

Желе од пурана

0
1790
Кухиња Руски
Садржај калорија 57,7 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 9 ч.
Протеини * 3,6 гр.
Масти * 5,4 гр.
Угљени хидрати* 4,2 гр.
* по 100 гр. производ
Желе од пурана
Садржај

Оригинално домаће желе месо добивено је од меснатог пурећег врата. Готов производ може се послужити са прилогом за породични ручак или вечеру. Испробајте једноставан и укусан рецепт!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Одмрзните ћуреће вратове унапред и исперите.
Корак 2 од 6
У шерпу ставити припремљене вратове, ловоров лист, сецкани бели лук, со и бибер. Напуните храну водом и кувајте око три сата.
Корак 3 од 6
Куване вратове ставите на тањир и оставите да се мало охладе.
Корак 4 од 6
Преосталу чорбу процедите, додајте јој желатин, промешајте и оставите 20 минута.
Корак 5 од 6
Уклоните месо са охлађеног врата. Ставили смо га у посуде, напунили чорбом и ставили у фрижидер док се не учврсти.
Корак 6 од 6
Готово желено месо раширили смо са врата у тањире и послужили јело до стола. Реади!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *