
Желатинско месо од пилећих и говеђих ногица
Нудимо варијанту желеа од пилећег и говеђег меса - одлична алтернатива желеу за оне који не једу свињетину. Нема потребе додавати желатин јелу, јер говеђи бут и пилећи бут обезбеђују да се чорба добро учврсти. Такво желе месо може такође дуго стајати на столу на собној температури и добро задржати текстуру желеа без топљења.