Пилећа нога аспиц без желатина

Најбоље желе месо добивено је из чорбе из различитих врста меса. Најчешће се користе пилеће ногице и свињске ногице, таква чорба не испадне јако масна и добро се стврдне.

Одличан начин за кување желеа је кување у спором шпорету. Желе од пилећих ногу савршено је за породични ручак и вечеру. Уз њега је лако покупити прилог и веома је задовољавајуће.

Аспиц је традиционално јело руске кухиње, које се често служи на свечаном столу. Обично се припрема од меса на костима, па је чорба засићена тварима за желирање и добро се стврдне. Рећи ћемо вам како кувати желе од меса са пилећим ногама.

Домаће желе месо се често припрема од пилећих ногу. Јело излази хранљиво, умерено масно и занимљивог укуса. Погледајте једноставан рецепт за ужину за ручак или вечеру.

Концентрисано и ароматично желе месо се може припремити од свињске бутине и пилећих бутина. Припремите укусан оброк за домаћи ручак или вечеру.

Многе домаћице верују да се желе од пилећег меса припрема само уз додатак желатина, иначе се чорба неће учврстити.У ствари, пилеће ноге, хрскавица, крила, врат садрже довољно твари за желирање. Ако уз пилетину скувате додатне пилеће бутке, желе ће се гарантовано стврднути. За број и пропорције делова пилетине погледајте овај рецепт.

Како вас пилећи желе не би изневерио и добро се смрзнуо, приликом кувања додајте пилеће ногице. Можете их пронаћи у одељку за месо готово сваког желатина. Ово ће елиминисати потребу додавања желатина у јело. Погодно је кувати хладно време за ноћ: увече га стављамо у фрижидер, а сутрадан се може послужити у било које време.

Нудимо варијанту желеа од пилећих и говеђих ногу - одлична алтернатива желеу за оне који не једу свињетину. Нема потребе додавати желатин јелу, јер говеђи и пилећи бут осигуравају да се чорба добро учврсти. Такво желе месо може такође дуго стајати на столу на собној температури и добро задржати текстуру желеа без топљења.

Веома је згодно кувати пилетину за желе месо у спором шпорету. У посуду са птицом стављамо лук и шаргарепу, зачине и зачинско биље, затворимо поклопац и заборавимо на неколико сати. уређај ће обезбедити споро, тихо кључање - идеалне услове за кување желеа. Месо се кува у деликатна влакна, а чорба се испоставља да је веома богата и не морате ништа да контролишете. Да би се желе добро замрзнуо без додавања желатина, обавезно додајте пилеће бутине.

За љубитеље желеа, са задовољством бих препоручио укусан рецепт за желе месо од свињске бутине и ћуретине. Предјело од меса се показало богатим, богатим и ароматичним. Припремите укусно желе месо за своје домаће и свидеће им се!