Свињски аспик са желатином

Природни извор колагена је стари добри желе. Рецепт за ово јело је врло једноставан. Да бисте били сигурни да се чорба учвршћује, можете користити желатин.

Желето месо са додатком говедине испада веома укусно. Његова месна влакна дају јелу богат укус и посебно густу текстуру. Такође смо ставили свињски бут и рукавицу. А да бисмо били сигурни да неће бити питања о замрзавању желеа, уводимо малу количину желатина.

Свињске бутине и кракови стандардни су производи за производњу желеа. Јело је с њима богато, укусно и добро се смрзава. Предлажемо да желатинозно месо свима добро распоредите на необичан начин: мало мајонезе, желатине и фантазије - а желе познато месо свима једноставно не препознаје! Сви детаљи су у рецепту испод.

Јеллед месо је одлично јело и за свакодневни и за свечани стол. Можете га припремити унапред и за будућу употребу, а затим послужити ужину у право време. Ову верзију овог популарног јела скуваћемо од пилетине и колена - укус чорбе је веома богат и пријатан. Многи се жале да постоје проблеми са замрзавањем желеа, па додајемо желатин. С обзиром да сама дршка добро доприноси желирању чорбе, биће вам потребно мало желатине - мала количина за заштитну мрежу.

Ако желите да направите желе месо од свињетине и пилетине, али свињски бут није доступан, овај проблем можете решити уз помоћ желатина. Месо скувајте као и обично, а у чорбу додајте растворене грануле желатине - желено месо ће се добро охладити након хлађења. Замрзнута јуха добро ће се исећи и донекле ће подсећати на аспик.

Данас желим да поделим прекрасан рецепт за желе од свињског и говеђег меса са желатином. Јело је ароматично, залогајно и задовољавајуће. Одлична опција за укусну породичну вечеру или свечану гозбу.

Често кувам желе месо за породичне прославе. Данас желим да поделим луксузан рецепт за желе од свињског меснатог меса у боци. Предјело од меса је густе текстуре. Одлична опција за свечани сто.

Аспиц је национално јело руске, белоруске и украјинске кухиње. Јеллед месо је укусно јело направљено од згуснуте месне чорбе са комадима меса. Данас желим да поделим диван рецепт за богату свињску коленицу са желатином са желатином. Обавезно припремите ужину и почастите своје најмилије.

Јеллед месо увек захтева дуго кување, па се ретко кува за свакодневни сто. Овај рецепт вам нуди бржи начин припреме ове укусне залогаје. Желено месо од свињетине и говедине скувајте у лаганој шпорету и додајте мало желатина. Као резултат, јело ће бити спремно за 6 сати. Од тога кувамо 3 сата и потребно му је 3 сата да се стврдне.