кућа
➠ Супе
➠ Први оброк
➠ Хладњача цвекле

Хладњача цвекле

1515

Кухиња Источноевропска

Садржај калорија 136,4 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 75 минута

Протеини * 3,7 гр.

Масти * 5,9 гр.

Угљени хидрати* 19,4 г

Садржај

Током врелог летњег дана, расхладни агрегат са цвекле биће идеална опција не само за утаживање глади, већ и за утаживање жеђи. Ово лагано летње јело не захтева никакве посебне кулинарске вештине или искуство за припрему, и што је најважније, време. Буквално за сат времена можете да се носите са припремом и обрадујете своје најмилије хладном супом од цвекле.

Састојци

Процес кувања

Прво морате да скувате репу, кромпир и јаја. Боље је кувати кромпир у љусци. Пре кувања одвојите репу од врхова. Перемо и режемо врхове.

Краставац оперемо и исецкамо на траке. По жељи, краставац се може нарибати.

Кувану репу нарежите на коцкице средње величине. Шаљемо га у лонац са кључањем воде, тамо ставимо исецкане врхове, шећер, со, сирће. Након 20 минута склоните масу са ватре и оставите да се охлади.