Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Хладњак на кефиру без репе

Хладњак на кефиру без репе

0
3062
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 43,6 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 3 гр.
Масти * 2,6 гр.
Угљени хидрати* 3,1 гр.
* по 100 гр. производ
Хладњак на кефиру без репе
Садржај

Желео бих да препоручим занимљив рецепт за хладну летњу супу. Необичан фрижидер на кефиру без репе припрема се једноставно и брзо. Чак и неискусан кувар може савладати тако изванредан рецепт. Јуха од кисељака савршено ће заситити и утажити жеђ у врућој сезони.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Скувајте пилећа јаја. Зелени лук добро оперите, осушите и ситно исецкајте. Ставите у малу чинију, посолите и уситните виљушком.
Корак 2 од 5
Конзервирани кисељак заједно са маринадом сипајте у посуду у којој ћете кувати хладан фрижидер без репе на кефиру.
Корак 3 од 5
Пажљиво оперите и осушите краставце и ротквице, исеците репове и нарибајте на крупно ренде. Ставите у посуду са осталим састојцима. Додајте сецкани зелени лук. Огулите бели лук. Исецкајте ножем или ситним рендером или прођите кроз прешу. Додајте у супу, со и бибер.
Корак 4 од 5
Пилећа јаја ољуштити и ситно исецкати. Ставите у шерпу. Сипајте потребну количину кефира и добро промешајте. Садржај масти у кефиру није важан, узмите онај који имате на лагеру. Изаберите зеленило према властитим жељама. Увек узимам копар. Исперите га под водом и осушите, ситно исецкајте и ставите у шерпу.
Корак 5 од 5
Добро промешајте фрижидер, поклопите и ставите у фрижидер да се натапа око 30 минута. Охлађено јело сипајте у тањире и послужите са павлаком.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *