кућа
➠ Супе
➠ Први оброк
➠ Хладњак са кефиром и водом

Хладњак са кефиром и водом

3069

Кухиња Источноевропска

Садржај калорија 68,3 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 4 ч

Протеини * 4,5 гр.

Масти * 3,7 гр.

Угљени хидрати* 4,1 гр.

Садржај

Са почетком летње сезоне све више одбијамо топле супе, јер заиста желимо нешто хладно и свеже. У истим ситуацијама, кефир и хлађење воде могу бити прави спас. Да ли желите да скувате традиционално белоруско јело? Тада ће вам рецепт представљен бити веома користан.

Састојци

Репа 3 ком. Краставци 4 ствари. Егг 5 комада. Кефир 200 гр. Со укус Млевени црни бибер укус Першун 1 сноп Вода 400 мл.

Процес кувања

Моја репа.

Затим се репа мора умотати у фолију и послати да се пече у рерни сат и по.

Печену репу охладите, па огулите и нарибајте на средњој решетки. На исти начин оперите и нарибајте краставац.

Следећи корак је ситно исецкати опрано зеленило.

Исецкано зеље посолите.

Сецкану репу, краставце, зачинско биље шаљемо у шерпу, напунимо кефиром и водом. Све добро измешајте. Затим оставимо нашу супу у фрижидеру 2-3 сата. Пре сервирања у фрижидер додајте пола куваног јајета.