Фрижидер на квасу
0
1989
Кухиња
Источноевропска
Садржај калорија
152,6 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
60 минута
Протеини *
7,4 гр.
Масти *
7,7 г
Угљени хидрати*
23,6 гр.
Ако никада у животу нисте пробали фрижидер са квасом, изгубили сте много. Због своје основе - кваса, такав хладњак ће бити најбољи начин да утажите жеђ на летњим врућинама. Велика предност ове хладне супе је једноставност припреме.
Састојци
Процес кувања
Почнимо са припремом прелива за фрижидер. У посуду блендера сипајте пола литра природног кваса, у комбинацији са кашичицом сенфа, чешњем белог лука који је прошао кроз пресу, као и две сецкане куване репе и прстохватом соли. Све добро измешајте док не постане глатко и сипајте у бокал. Исецкано поврће са говедином прелије се преливом и послужи.