Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Хладнији на води

Хладнији на води

0
1766
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 118,3 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 4 ч
Протеини * 3,7 гр.
Масти * 2,4 гр.
Угљени хидрати* 22 гр.
* по 100 гр. производ
Хладнији на води
Садржај

Летња супа је хладна, пријатно ће вас освежити током врелог летњег дана. Ова супа се лако припрема и спада у нискокалорична јела. Најчешће се хладњак за цвекле припрема у води.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Оперите репу, огулите је и скухајте док не омекша, охладите и нарибајте на крупнијем ренде.
Корак 2 од 6
Кромпир оперите, огулите и нарежите на мале коцкице. Скувајте кромпир у сланој води док не омекша, извадите из чорбе и оставите неко време док се не охлади.
Корак 3 од 6
У врелу чорбу од кромпира додајте шећер и сирће. У чорбу додајте репу, јаја и кромпир.
Корак 4 од 6
Исеците краставце на пола прстена, ако је поврће велико, па исеците на четвртине. Ставите их у бујон.
Корак 5 од 6
Оперите зеље и ситно исецкајте ножем, додајте га у фрижидер. Промешајте супу и оставите у фрижидеру 1-3 сата да се прожме.
Корак 6 од 6
Послужите расхлађено, зачините павлаком.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *