Категорије
Празнине за зиму

Пољски фрижидер

0
3998
Кухиња Пољски
Садржај калорија 91 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања Д.
Протеини * 2,9 гр.
Масти * 2,4 гр.
Угљени хидрати* 15,7 г
Пољски фрижидер

Хладно јело у пољском стилу је јело које је савршено не само за утаживање глади, већ и за жеђ по летњим врућинама. То је комад колача за припрему хладне супе пријатног укуса са благом киселошћу. Треба напоменути да се хладноћа у пољском стилу врло брзо упија, упркос ситости. С великим поуздањем можемо рећи да, дајући предност таквом јелу, не морате бринути о додатним килограмима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Репу скувати, огулити и нарибати, па је напунити водом, сирћетом и тамо додати четири кашике шећера. Све помешамо и оставимо један дан да се кисело тесто од цвекле натапа. Након тога, квасац мора да се филтрира.
Корак 2 од 4
Врхове репе оперемо, исечемо и прокухамо у води уз додатак кашичице сирћета. Након тога охладимо врхове.
Корак 3 од 4
Кисело млеко темељито протресите и помешајте у посебној чинији са куваним врховима и киселом паприком од цвекле. Добијеној маси додајте исецкану ротквицу, краставце исечене на мале коцкице, исецкани копар. Зачините све сољу, шећером, зачинима по жељи.
Корак 4 од 4
Јело је спремно. Ову чорбу пре сервирања треба охладити.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *