Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Хладњак са кобасицом

Хладњак са кобасицом

0
4553
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 98,7 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 75 минута
Протеини * 4,6 гр.
Масти * 6.3 гр.
Угљени хидрати* 6,8 г
* по 100 гр. производ
Хладњак са кобасицом
Садржај

Кхолодник је једно од најпознатијих и најпопуларнијих јела источнословенске кухиње. Уобичајено је да се ова супа кува лети, јер не само да добро засићује, већ се и хлади у врућој сезони. Посебно је укусан фрижидер на кефиру са кобасицом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Цвекла се мора унапред скувати, а затим нарибати на крупнијем ренде.
Корак 2 од 6
Кувамо и кромпир и јаја. За брже кување ове намирнице можете кувати заједно. Ставите кромпир да се кува и након 20-25 минута додајте му јаја.
Корак 3 од 6
Затим ољуштимо кромпир и исечемо га на коцкице, јаја измрвимо на ситне комаде.
Корак 4 од 6
Оперите зеље и исеците га ножем. Оперите краставац и исеците га на мале комаде.
Корак 5 од 6
Сада остаје да се кобасица исече на коцке.
Корак 6 од 6
Комбинујемо све производе у дубокој посуди и напунимо кефиром, сољу и зачинимо по укусу. Ставили смо у фрижидер на 1-1,5 сати.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *