Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Хладан боршч са рибом

Хладан боршч са рибом

0
1941
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 41,3 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 3 гр.
Масти * 0,9 гр.
Угљени хидрати* 6 гр.
* по 100 гр. производ
Хладан боршч са рибом
Садржај

Боршч са рибом је издашна и оригинална опција за ручавање. Јело се служи хладно, што је важно за топло време. Изненадите своје најмилије овим посебним рецептом за супу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Припремимо састојке. Рибу унапред одмрзавамо у природним условима. Бирамо производ по укусу. На пример, ослић добро функционише за такав рецепт. Скувати филете у сланој води око 15 минута.
Корак 2 од 7
Очистите репу и парадајз. Ово друго смо исекли на кришке. Кувајте на тихој ватри док поврће не омекша.
Корак 3 од 7
Након што је поврће спремно, филтрирајте чорбу. Цвеклу ситно натрљати, парадајз сломити док не омекша.
Корак 4 од 7
Исецкано поврће поново ставите у врелу чорбу од цвекле. По укусу додајте и ситно сецкани кромпир и киселицу.
Корак 5 од 7
Насјецкајте зелени лук, копар и киселе краставце.
Корак 6 од 7
Све ово додајемо супи. Посолите по укусу, ставите зрна црног бибера, ловорово лишће. Кувајте док кромпир не буде спреман, а затим сачекајте да се јело потпуно охлади.
Корак 7 од 7
Ставите рибу исечену на комаде у охлађену супу, напуните квасом. Послужите са павлаком. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *