Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Хладан боршч са киселицом

Хладан боршч са киселицом

0
2317
Кухиња Руски
Садржај калорија 121,4 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 3.3 гр.
Масти * 5,9 гр.
Угљени хидрати* 15,7 г
* по 100 гр. производ
Хладан боршч са киселицом
Садржај

Испоставило се да је фрижидер за циклу и киселицу помало кисео, освежавајући и лети утажује жеђ. Супа такође укључује младе ротквице, краставце и зачинско биље, препоручљиво је узети све из сопствене баште.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Соррел сортирати, опрати и исећи. Исеците резнице на мале комаде. Кисељак скувати у 0,4 литре воде и охладити.
Корак 2 од 4
Цвеклу огулити претходног дана и исећи на траке. У охлађену чорбу од кисељака додати репу, ситно исецкане краставце и промешати. Ротквици одрежите врхове и репове. Исеците на мале комаде и ставите у чорбу од кисељака.
Корак 3 од 4
Опрано зеље (копар, зелени лук, першун) ситно исецкајте и додајте у супу.
Корак 4 од 4
Помешајте сирно млеко и павлаку, сипајте у хладан боршч. Додајте со и шећер у праху по укусу да бисте прилагодили слатко -кисели укус. Јаја унапред кувајте за сервирање. Огулите, преполовите и пола јаја ставите у супу.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *