Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Хладна супа од парадајза са босиљком

Хладна супа од парадајза са босиљком

0
1061
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 26,5 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 110 минута
Протеини * 1.2 гр.
Масти * 0,1 г
Угљени хидрати* 5,1 гр.
* по 100 гр. производ
Хладна супа од парадајза са босиљком
Садржај

Желео бих да предложим прављење хладне чорбе од парадајза са босиљком, која савршено утажује жеђ и глад током врелог летњег дана. Ова супа је традиционално јело у Шпанији и Португалу. Вероватно сте чули његово име - "газпацхо".

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Припремите све састојке потребне за хладну супу од босиљка са парадајзом. Оперите парадајз, паприку, зеленило босиљка и стабљику целера под текућом водом и оставите да се поврће осуши.
Корак 2 од 5
Црвени лук огулите и исеците на велике комаде. Огулите стабљику целера и исеците на неколико великих комада. Зелење босиљка грубо насјецкајте.
Корак 3 од 5
Исеците парадајз на кришке, уклоните стабљику. Паприку очистите од семенки и језгра, исеците на неколико великих комада.
Корак 4 од 5
Припремљене састојке ставите у чашу блендера, додајте млевену паприку, кухињску со и мешавину бибера, а затим самељите док не постане глатко.
Корак 5 од 5
Супу од парадајза са босиљком ставите у фрижидер да се хлади најмање 1-1,5 сати. Охлађену супу од парадајза пребаците у дубоку чинију. Послужите украшено гранчицом босиљка. Ова супа ће се дефинитивно свидети онима који пазе на исхрану и фигуру.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *