Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Хрскаве пастете са тестом без мехурића вотке

Хрскаве пастете са тестом без мехурића вотке

0
363
Кухиња Татарскаиа
Садржај калорија 221,5 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 12 гр.
Масти * 18,6 гр.
Угљени хидрати* 28.7 г
* по 100 гр. производ
Хрскаве пастете са тестом без мехурића вотке
Садржај

Хрскаве, сочне пасте направљене од танког мехурићастог теста. Рецепт за тесто је врло једноставан, меси се од доступних састојака без додавања вотке. Истовремено, тесто се не ломи и пуњење се добро држи унутра.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Проври воду. У врелу воду додајте со и биљно уље. Затим додајте брашно и брзо умесите тесто.
Корак 2 од 7
Када се тесто згусне и охлади, месите га рукама 5-6 минута. Умотајте лепињу за тесто у пластичну фолију и оставите у фрижидеру пола сата.
Корак 3 од 7
За фил спојите свињетину и говеђе месо, додајте сецкани лук, со, црни бибер и промешајте. Млевеном месу додајте мало воде, ово ће додати сочност пуњењу.
Корак 4 од 7
Извадите тесто из фрижидера, поделите на 8 једнаких делова и танко разваљајте.
Корак 5 од 7
На половину тортиље ставите мало месног фила.
Корак 6 од 7
Млевено месо прекријте другом половином хлеба и причврстите ивице теста.
Корак 7 од 7
Пеците паштете са обе стране на средњој ватри у великој количини биљног уља. Паштете послужите вруће.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *