Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Хрскаве пастете са тесто од минералне воде са мехурићима

Хрскаве пастете са тесто од минералне воде са мехурићима

0
304
Кухиња Татарскаиа
Садржај калорија 263,5 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 11,1 гр.
Масти * 13,9 гр.
Угљени хидрати* 57,7 г
* по 100 гр. производ
Хрскаве пастете са тесто од минералне воде са мехурићима
Садржај

Танке пасте од мехурића са сочним месним пуњењем једно су од најпознатијих јела татарске кухиње. Тесто се меси врло једноставно, добро се дигне и можете да обликујете тестенине одмах након гнетења.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Огулите лук и провуците га кроз млин за месо. Масу лука помешајте са млевеним месом. Додајте мало воде, соли, зачините по укусу и поново добро промешајте.
Корак 2 од 8
У топлу минералну воду ставите суви квасац, со и шећер, мешајте.
Корак 3 од 8
У чинију сипајте просијано брашно и почните да месите тесто. Затим додајте биљно уље.
Корак 4 од 8
Као резултат, тесто би требало да буде мекано и еластично.
Корак 5 од 8
Разваљајте тесто, тањирићем исеците округле колаче из њега.
Корак 6 од 8
Месни фил ставити у танком слоју на половину теста, обавезно се одмакните од ивице.
Корак 7 од 8
Покријте фил другом половином и причврстите ивице виљушком.
Корак 8 од 8
Пржите паштете на биљном уљу са обе стране до златно смеђе боје и послужите вруће.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *