кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Хрскави благо слани краставци у хладној води у шерпи

Хрскави благо слани краставци у хладној води у шерпи

1145

Кухиња Руски

Садржај калорија 42,9 кцал

Портионс 2,5 л.

Време кувања 13 ч.

Протеини * 0,2 г

Масти * гр.

Угљени хидрати* 10,6 гр.

Хрскави благо слани краставци у хладној води у шерпи

Садржај

Предлажем да користите још један рецепт са минималним улагањем времена. Благо слани краставци, кувани у хладној води, хрскави су и прилично ароматични. Ово предјело ће бити готово за 12 сати. Сочни краставци одлично се слажу са било којим прилогом, као и са месним јелима.

Састојци

Процес кувања

Пре свега, припремите све потребне састојке за прављење благо сланих краставаца. Оперите и осушите домаће краставце средње величине. Листови хрена, трешње и црне рибизле, као и сунцобрани копра и његово зеленило добро се исперу под текућом водом, а затим отресите вишак влаге.

Одсеците врхове краставаца.

Припремите лонац за хрскаво предјело. Бели лук оперите и исперите под млазом воде. На дно припремљене шерпе ставите зрна црног бибера, огуљени бели лук и половину листова црне рибизле, вишње и хрен. А затим распоредите припремљене краставце.

Покријте врх сунцобранима од копра. Припремите саламуру. Потребну количину хладне воде сипајте у дубоку посуду и додајте кухињску со и шећер у праху, добро мешајте док се кристали потпуно не отопе. А затим попуните краставце.

Покријте лонац поклопцем или мањим тањиром. Ако желите, можете ставити терет на врх. Лонац са краставцима ставите у кухињу на место где сунчеви зраци не падају, Оставите 12 сати, а затим преместите у фрижидер да се охлади око сат времена. Послужите готове слане краставце.