Хрскаве мариниране тиквице за зиму без стерилизације
0
2477
Кухиња
Руски
Садржај калорија
124,2 кцал
Портионс
7 п.
Време кувања
60 минута
Протеини *
1,5 гр.
Масти *
0,4 гр.
Угљени хидрати*
29.5 г
Тиквице расту тако брзо у љетној сезони и у таквим количинама да можете испробати све доступне рецепте одједном. Ако је ваш подрум већ пун гулаша и лечоа, пробајте киселити тиквице одвојено од другог поврћа и оставити их хрскавим до зиме.
Састојци
Процес кувања
Ставите једнаку количину белог лука, зачинског биља и зачина на дно свих тегли. Затим набијте кругове тиквица у тегле без притискања превише. Припремите маринаду за припрему: улијте пет литара чисте воде у шерпу и прокухајте, сипајте кључалу воду у тегле и покријте поклопцима буквално десет минута. Испустите воду и поновите поступак. Затим поново исцедите воду и прокухајте.
