кућа
➠ Тесто
➠ тесто за пицу
➠ Савршено тесто за пицу као у пицерији

Савршено тесто за пицу као у пицерији

994

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 336,8 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 12,7 г

Масти * 13 гр.

Угљени хидрати* 103,9 гр.

Садржај

Љубитељи италијанске хране свакако би волели да уживају у овом укусном оброку у пријатном кућном окружењу. Зато не пропустите прилику да експериментишете са новим рецептима како бисте пронашли савршено тесто за пицу.

Састојци

Пшенично брашно 250 г Вода 100 мл Гранулисани шећер 1 тсп Со 0,33 кашичице Сувог квасца 1 тсп Биљно уље 2 тбсп

Процес кувања

Сипајте топлу воду у чинију, додајте квасац и шећер. Покријте смешу пешкиром и оставите 10 минута.

Када се на површини масе квасца појави пенаста капица, додајте со и уље.

Брашно просијте кроз сито и додајте га у мале порције у чинију у масу квасца. Сваки пут добро промешајте тесто. Можда ће вам требати мало више или мање брашна. Уверите се да је тесто мекано и еластично.