Кавијар од печених патлиџана за зиму
0
922
Кухиња
Руски
Садржај калорија
52,3 кцал
Портионс
0,5 л.
Време кувања
70 минута
Протеини *
0,7 г
Масти *
3,5 гр.
Угљени хидрати*
8,9 гр.
Кавијар од печених патлиџана је невероватно укусан. Богат је, мирисан и помало има укус кавијара од гљива. Ово предјело можете сами послужити на столу, а можете га користити и за прављење сендвича и као пуњење за слана пецива. Неколико тегли кавијара од патлиџана дефинитивно ће добро доћи свакој породици.
Састојци
Процес кувања
Патлиџане оперите и осушите, не морате да сечете стабљику. Рерну загрејте на температуру од 250 степени. Свако воће избоцкамо виљушком на неколико места и ставимо га на плех прекривен пергаментом. Патлиџане стављамо у рерну и печемо док не омекшају. Одређено време печења зависи од величине патлиџана, трајаће отприлике тридесет до четрдесет минута.
Оперите лименке и стерилишите их на било који прикладан начин. Оперите поклопце и кувајте неколико минута у води. Врели кавијар ставите у припремљене суве тегле и затегните сувим стерилним поклопцима. Окрећемо стакленке наопачке да бисмо проверили непропусност и омотавамо их топлим ћебетом док се потпуно не охладе.
Пријатно!